recepten van Kookmeester Jeroen

volrecepten.nl

zaterdag 3 mei 2014

Aardbeiensmoothie




 
receptuur voor 2 personen
Ingrediënten:
150 - 200 ml        yoghurt
2                          sinaasappels            125 g                    aardbeien
¼                         citroen (geen sap)
1 zakje                  vanille suiker


Materiaal:

groene plank (met nat keukenpapier onder de plank)
  
 

maatbeker
aardappelschilmes
tomatenmes
krabbertje
eetlepel
theelepel
staande rasp
staafmixer of shaker
3 glazen

Bereidingswijze:

1. Meet de hoeveelheid yoghurt af in de maatbeker.
2. Snij de sinaasappels door midden met tomaten mes. Pers ze met de citruspers. Doe het sap  in de maatbeker.
3.Was de aardbeien. Snij de kroon van de aardbeien. Snij het in stukjes. Voeg het in de maatbeker.
4.Rasp de citroen met de zijkant van de staande rasp alleen de buitenste schil.
5. Voeg de citroenrasp, suiker  en vanillesuiker in de maatbeker.
6. Blender met de staafmixer 20 seconden. Giet de milkshake in drie glazen. Drink het met een rietje.

Tips: demonstratie:









demonstratie:
4. Rasp alleen de buitenste schil, dat zorgt voor een frisse smaak, het wit onder de schil kan bitter smaken.



6. Versier de smoothie met een halve aardbei op de rand van get glas.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten